Hallo liebe Vereinsfreunde,
können Sie sich vorstellen, wie viele Lebensmittel hier in Deutschland jeden Tag obwohl noch genießbar und mängelfrei als Müll entsorgt werden? Jährlich 11 Millionen Tonnen Lebensmittel. Könnten diese Lebensmittel nicht doch noch sinnvoll verwertet werden?
Diese Gedanken brachten in diesem Jahr einen Verein in Berlin dazu, ein eigenes kleines Restaurant zu eröffnen, das diese Essenreste zu annehmbaren Restaurantgerichten verarbeitet, geht nicht?
Der Start erfolgte per Crowdfunding und einer parallelen Ankündigungsoffensive im Internet
und in auch überregionalen Zeitungen
mit folgendem Effekt: Bereits im April 2016 resümiert die „Berliner Zeitung“:
Neu in Neukölln Restlos ausgebucht, restlos lecker, restlos glücklich
Diese vorbildliche Berliner Restaurantidee auf der Basis eines Vereins aus der „Foodsharing-Bewegung“ macht damit erfolgreich auf die nicht vorbildlichen Lebensmittel-Wegwerfmentalitäten unserer Gesellschaft wirkungsvoll aufmerksam.
http://restlos-gluecklich.berlin/
Wir sagen: Danke für diese wichtigen Gründungs-Bemühungen und weiter gutes Gelingen!
Beste Vereinsgrüße aus Berlin,
Lutz Bernard, Ass. jur.
Autor und Vereins-Experte
mein-erfolgreicher-verein.de